「第１回世界すし博覧会 in 静岡」 特番ロケ

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今年４月２５日（土）、２６日（日）

グランシップで開催される「第１回世界すし博覧会 in 静岡」

このイベントに先がけて ３月２９日（日）午後２時から

SBSテレビで放送される特番のロケに行ってきました

番組では静岡県西部、中部、東部に分かれそれぞれの地域色豊かなお寿司が登場します

うめさん、青年部の町田さんと一緒にまぐは



東部地区の食材を使ったお寿司を作ります

ロケ先は静岡県三島市にある「落合ハーブ園」さん

まぐはハーブを使った新しいスタイルのお寿司にチャレンジ



ルッコラをベースにしたハーブソースをお寿司に合わせてみようと考えています

可憐な花が印象的だったローズマリー



打ち合わせ中に出していただいたハーブティが美味しかった～

現在、静岡県すし組合青年部の仲間が参加してハードなロケ？が行なわれています

浜松末広鮨のすし屋の姉さん

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